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농수축산.식품.유통

무더위에 지친 몸, 전복으로 원기회복하세요

글자크기 | | | 기사입력 : 2013.07.16 14:17


무더위에 지쳐 원기 회복이 절실한 여름, 많은 사람들이 더위를 이겨내기 위해 몸에 좋은 보양식을 찾는다. 이에 전복은 저지방, 고단백 식품으로 원기회복에 탁월한 식품이다.

간과 신장을 보호하고 피로회복, 시력증진에 효과를 보이며, 비타민, 인, 칼슘 등이 풍부해 허약체질 개선이나 산후조리에도 좋은 것으로 알려져 있다.

또한 전복을 먹으면 병 회복에 좋다는 말이나 정력에 좋다는 말은 전복에 함유돼 있는 ‘아르기닌(arginine)’이라는 아미노산이 1,100mg으로 타 식품보다 월등히 많고, 아르기닌 성분은 성력발현에 깊이 관계한다고 알려져 있다.

전복의 표면에는 일렬로 수공이 4~5개 정도 뚫려 있다. 산란기가 11월경이라 겨울보다 여름에 가장 맛있다. 전복을 회로 먹으면 꼬들꼬들하고, 씹히는 맛이 좋다.

전복에 대한 문의는 농··축산물·가공식품 커뮤니티 쇼핑몰 팜스맘 홈페이지(http://farmsmom.co.kr/) 또는 국번 없이 1599-2195로 문의하면 된다.

서울디지털신문 sdnn@sdnn.co.kr
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