> 라이프스타일 > 푸드

라이프스타일

푸드

간편한 수산물 요리로 확실한 행복을 느껴보세요

해수부, 국민 참여형 수산물 간편조리법 공모전 개최

글자크기 | | | 기사입력 : 2019.05.21


해양수산부는 5월 20일(월)부터 6월 10일(월)까지 ‘수확행! 수산물 간편조리법으로 확실한 행복’을 주제로 국민 참여형 수산물 간편조리법 공모전을 개최하고 있다.


이번 공모전은 1~2인 가구와 독신남녀, 직장인 등 간편식을 선호하는 소비층이 증가함에 따라, 수산물을 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 조리법을 만들어 수산물 소비를 촉진하기 위해 마련되었다. 


이번 공모전은 ‘가정간편식 조리법’과 ‘간편식 상품화 조리법’ 2개 부문으로 나뉘어 진행되며, 요리전공 학생 등 대한민국 국민이라면 누구나 응모할 수 있으며,


조리법 심사에서는 ▲조리의 간편성(가정간편식) ▲상품화 가능성(간편식 상품화) ▲대중성 및 독창성 ▲우리 수산물의 주재료 사용과 소비촉진 가능성 등을 평가할 예정이다. 


응모자는 ‘만개의레시피( www.10000recipe.com)’  를 통해 공모전에 참여할 수 있으며, 최종 결과는 6월 21일 발표 예정이다. 


해양수산부는 2개 부문을 통틀어 가장 우수한 조리법을 응모한 1명에게 대상(해양수산부 장관상, 상금 200만 원)을 수여하고, 이 외에 최우수상 2명, 우수상 4명, 장려상 3명 등 총 10명을 시상할 계획이다. 


공모전을 통해 선정된 조리법은 동영상으로도 제작하여 대중매체 및 누리소통망(SNS) 등을 통해 국민들에게 홍보할 계획이다. 


공모전에 대한 자세한 내용은 주관기관인 (사)한국수산회 누리집( www.korfish.or.kr  )이나 (사)한국수산회 소비촉진팀(☎02-589-4623)에 문의하면 확인할 수 있다.

박수현 기자 psh@sdnn.co.kr
<저작권자(c)서울디지털신문. 무단전재-재배포금지.>
 광고(Advertisement)
 (0개)
/ 600 bytes
 
   혁신도시 시즌2, 우수사업 기획비 지..
   아동 빈곤가구에 대한 공공임대주택 우..
   스마트콘텐츠센터, 5세대(5G) 이동..
   과기정통부, 지능정보기술로 농어촌 지..
   ’18년 부동산 거래신고 위반 적발건..
   국토부, 부동산 투자도 리츠로 공동구..
   국토부, ‘제3회 부동산산업의 날’ ..
   국토부, 종이 없는 부동산정보 공유 ..
 광고(Advertisement)
타운페이지10여년 배너
 광고(Advertisement)
 광고(Advertisement)
 광고(Advertisement)
타운페이지동영상